包装在遇到各种情况下必须仍能保持良好状态,这些情况不止是果品的销售与分配,还包括水果的处理和贮存。
耐湿某些果品,尤其是菜类,在包装时和包装后要接触水分,这些种类使用的包装必须能耐长期的水分接触。当包装果品用冰冷却,即冰放在包装上或运输时顶上加冰,包装都必须与水接触,要求能维持良好状态。很多园艺产品包装要求能耐高的相对湿度,即使贮藏在一中等相对湿度(通常为85%-95%)条件下,其包装内由果品自身释放水分即可造成100%相对温度。至目的的地市场,果品自运输车辆或贮藏库取出时,空气水分常沉积在包装物冷面。因此,包装物必须经特殊防潮湿处理或加强瓦楞板强度,以免包装损坏。
耐高温包装暴露于阳光下和产品的田间热是所有园艺产品采收中的一个问题应最大限度的予以控制。田间的包装设计还必须注意避免劣化,淡色纸板较自然牛皮色板可反射更多辐射热,所以,在包装材料相同的情况下,劣化较慢。花卉盒应具隔热性能以防止热和冷对花的影响。有报告指出,在高温下贮存瓦楞包装,能加速瓦楞板的分层,造成在使用中的严重的问题。
适合果品贮藏在果品贮藏和销售的整个季节,包装在仓库内要能承受环境条件的变化,为减少贮藏时包装产生问题,可用堆码辅助物如托盘架、行李架和支柱。
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