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2022-08-12 22:04:59

＊持ち手→有り f-nishiyama.com cosening6129-a0k6037t1 ＊持ち手→有り f-nishiyama.com cosening6129-a0k6037t1

ホームクッキング編集担当より

メジャー野菜のひとつ、ほうれん草の扱い方、いかがでしたか？　きちんとした保存をしておくと、見た目にはっきりと状態に差が表れて、撮影現場で驚きの声が。そして江口さんに教わった「絞り具合」をマスターすると、おひたしの味わいがワンランクアップすることを実感しました。当社の「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」が実に良く合うんですよ。旬の野菜の扱い、これからもホームクッキング通信で紹介していきます！（編集長Ｓ）

写真：江口恵子さん

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