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2022-08-12 05:52:58

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IGT トスカーナ ラ ジョイア

リエチネの名を世界にとどろかせた1本。 赤ワイン ビール・洋酒 プロットごとに約36ヵ月間の熟成の後、約12ヵ月瓶熟。 ブレンドブラックベリーやスミレの芳醇な香り。 ワイン ややスパイシーなニュアンスが滑らかで上品なタンニンを支える。 温かみあるボタンやのブーケを伴った長い余韻。

Information
ワイナリーリエチネ
ブドウ品種サンジョヴェーゼ100%
色/飲み口ミディアムボディ
アルコール度数14%
内容量750ml
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています非分解プラセンタは急速冷凍保存、

ホームクッキング編集担当より

メジャー野菜のひとつ、ほうれん草の扱い方、いかがでしたか? きちんとした保存をしておくと、見た目にはっきりと状態に差が表れて、撮影現場で驚きの声が。そして江口さんに教わった「絞り具合」をマスターすると、おひたしの味わいがワンランクアップすることを実感しました。当社の「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」が実に良く合うんですよ。旬の野菜の扱い、これからもホームクッキング通信で紹介していきます!(編集長S)

写真:江口恵子さん

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